يواجه العنب المزروع في المناطق المناخية المختلفه العديد من التحديات البيئية. أبرزها الصقيع او الحرارة العالية خلال فترة تفتح براعم العنب والتي يمكن أن تؤثر سلبًا على صحة العنب من خلال إصفرار النموات واجهاض العناقيد، قتل البراعم، وتدمير شجرة العنب في الظروف القصوى. وهذا بدوره يؤثر بشدة على اقتصاديات صناعة عنب...